Βιολογικό παξιμάδι καύκαλο απο 100% κριθάρι ολικής άλεσης, προζύμι και μαγιά.Ο φούρνος ντου ρου ντους είναι μια αμιγώς ελληνική και οικογενειακή επιχείρηση. Η αγάπη τους στη μαγειρική και η εμπειρία των προγόνων τους σ΄αυτό τον τομέα τους ώθησε στο να μοιραστούν μ’ όλους τους Έλληνες όμορφες και θρεπτικές δημιουργίες. Θεωρώντας ότι οι γνήσιες γεύσεις έχουν χαθεί, έχει γίνει όραμά τους να δημιουργήσουν ποιοτικά, γευστικά και υγιεινά προϊόντα. Ξεκινώντας από το μικρό τος φούρνο στα Σφακιά, και βλέποντας την αυξανόμενη ζήτηση των προϊόντων τους, αποφασίσανε να ξεκινήσουν το «ταξίδι» τους και στην υπόλοιπη Ελλάδα, πάντα διατηρώντας τη παράδοσή και τον «οικογενειακό τους» χαρακτήρα.